Tôm hùm đông lạnh

Tôm hùm đông lạnh là loại tôm hùm được đông lạnh ngay sau khi bắt được từ biển hoặc nuôi trồng. Quá trình đông lạnh này giúp giữ nguyên được chất lượng và hương vị của tôm hùm. Tôm hùm đông lạnh sau đó được bảo quản ở nhiệt độ âm và đóng gói để bảo quản trong thời gian dài.

Việc sử dụng tôm hùm đông lạnh đem lại nhiều lợi ích cho người tiêu dùng, bao gồm:

Tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chuẩn bị và chế biến tôm hùm, do không cần phải làm sạch và gọt vỏ.
Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, vì tôm hùm được đông lạnh và bảo quản trong điều kiện vệ sinh tốt.
Tiết kiệm chi phí, vì giá cả của tôm hùm đông lạnh thường thấp hơn so với tôm hùm tươi.

Khi mua tôm hùm đông lạnh, người tiêu dùng cần lưu ý để chọn sản phẩm chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm. Cần chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo đóng gói và vận chuyển đúng cách để tránh tình trạng tôm hùm bị hư hỏng hoặc bị nhiễm khuẩn.

Cách lựa chọn tôm hùm đông lạnh

Để lựa chọn tôm hùm đông lạnh chất lượng, bạn nên chú ý đến các yếu tố sau:

Nguồn gốc: Chọn tôm hùm đông lạnh có nguồn gốc rõ ràng, từ các nhà sản xuất uy tín và có chứng nhận chất lượng.
Trạng thái tôm hùm: Chọn tôm hùm đông lạnh có màu sắc tươi sáng, thịt tôm hùm đầy đặn, không bị giãn ra hay co rút. Tôm hùm đông lạnh cần được đóng gói kín và không bị vỡ hoặc bị xây đá trên thân.
Hạn sử dụng: Chọn tôm hùm đông lạnh có hạn sử dụng còn dài, tránh mua những sản phẩm quá lâu ngày hoặc đã quá hạn sử dụng.
Nhà cung cấp: Chọn những nhà cung cấp đáng tin cậy, có thể đảm bảo cho sản phẩm của bạn được đóng gói và vận chuyển đúng cách.
Giá cả: Chọn sản phẩm có giá cả hợp lý, tránh mua những sản phẩm quá rẻ hoặc quá đắt, vì điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

Ngoài ra, khi mua tôm hùm đông lạnh, bạn cần chú ý đến cách bảo quản, để sản phẩm của mình không bị hư hỏng. Tôm hùm đông lạnh cần được bảo quản ở nhiệt độ âm và tránh tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc ánh sáng mặt trời trực tiếp. Khi mua về, bạn nên đem nhanh chóng đặt vào ngăn đông tủ lạnh hoặc bảo quản trong thùng đá khô để giữ cho sản phẩm tươi ngon.

Làm sao để biết tôm hùm đông lạnh bảo quản thời gian dài hay ngắn

Để biết tôm hùm đông lạnh đã được bảo quản trong thời gian dài hay ngắn, bạn có thể xem vào hạn sử dụng trên bao bì của sản phẩm. Hạn sử dụng trên sản phẩm tôm hùm đông lạnh thường được ghi rõ và được tính từ ngày sản xuất.

Nếu không có hạn sử dụng trên bao bì hoặc không rõ ngày sản xuất, bạn có thể xem xét các đặc điểm khác để xác định thời gian bảo quản của tôm hùm đông lạnh. Nếu tôm hùm đông lạnh có mùi hôi thối, thịt tôm bị bong tróc hoặc có nhiều đốm đen, thì sản phẩm đã bị hỏng và không an toàn để sử dụng.

Ngoài ra, khi mua tôm hùm đông lạnh, bạn nên lưu ý rằng sản phẩm càng mới tươi thì chất lượng càng tốt. Tôm hùm đông lạnh mới đóng gói và vận chuyển sẽ có màu sắc tươi sáng và thịt đầy đặn hơn so với tôm hùm đông lạnh đã được bảo quản trong thời gian dài. Do đó, để đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất, bạn nên chọn tôm hùm đông lạnh được đóng gói gần đây nhất và có hạn sử dụng còn dài.

Tôm hùm đông lạnh 300-500gr: https://tomhumviet.com/tom-hum-djong-lanh-300-500gr-z2ehjj

Tôm hùm đông lạnh 1000gr up: https://tomhumviet.com/tom-hum-djong-lanh-1000gr-up-zstz6j

Website: https://tomhumviet.com/