Với 30 năm nuôi trồng và mua bán tôm hùm chúng tôi có kho bãi, nhân sự và kinh nghiệm cho các đơn hàng lớn đáp ứng được mọi nhu cầu của khách hàng. Các sản phẩm chính gồm tôm hùm bông, tôm hùm xanh sống và tôm hùm đông lạnh giá tốt. Giao hàng nhanh chóng và tiện lợi trên toàn quốc.
Để đảm bảo tôm hùm sống khỏe suốt chặng đường dài hoặc tôm hùm đông lạnh không bị rã đông làm mất chất, chúng tôi áp dụng quy trình đóng hàng nghiêm ngặt. Đối với các loại tôm hùm bông, tôm hùm xanh giao sống, tôm sẽ được đưa vào bể hạ nhiệt để “ngủ đông sinh học”, sau đó xếp vào thùng xốp giữ nhiệt và bơm oxy tinh khiết. Đối với dòng tôm hùm đông lạnh, sản phẩm được bọc màng chuyên dụng, xếp đá gel giữ nhiệt cao cấp, vận chuyển bằng xe tải lạnh, cam kết giữ nguyên độ chắc thịt với mức giá tôm hùm tiết kiệm nhất khi đến tay khách hàng.
Tại Tôm Hùm Việt, uy tín của thương hiệu và quyền lợi của khách hàng luôn được đặt lên hàng đầu. Chúng tôi áp dụng chính sách 1 đổi 1 hoặc hoàn tiền 100% dựa theo mức giá tôm hùm tại thời điểm mua nếu sản phẩm gặp lỗi từ nhà cung cấp. Cụ thể: hoàn tiền nếu tôm hùm sống bị ngộp khi nhận hàng, hoặc thịt tôm hùm bông, tôm hùm xanh, tôm hùm đông lạnh bị ốp, bở, không đạt độ đầy thịt cam kết. Khách hàng chỉ cần quay video lúc khui thùng và liên hệ hotline để được xử lý đền bù trong vòng 30 phút.
Tổng Kho Tôm Hùm Việt: Tự hào là đơn vị phân phối hàng đầu, chúng tôi luôn duy trì nguồn cung ứng tôm hùm sống ổn định, kho chứa công suất lớn. Dù đối tác cần tôm hùm bông cao cấp, tôm hùm xanh chạy oxy hay các thùng hàng tôm hùm đông lạnh số lượng lớn, chúng tôi đều sẵn sàng phục vụ với chất lượng tươi ngon nhất
Buổi tiệc tất niên cuối năm là dịp để Tôm Hùm Việt gắn kết tập thể nhân sự, tổng kết một năm nỗ lực phân phối hàng triệu con tôm hùm sống chất lượng đến tay người tiêu dùng.
Nhằm hỗ trợ các vựa hải sản và nhà hàng tối ưu chi phí, chúng tôi liên tục tuyển đối tác phân phối tôm hùm sống và các loại hải sản cấp đông với nhiều chính sách hấp dẫn:
Cam kết bình ổn, giữ cố định giá tôm hùm xanh, tôm hùm bông theo hợp đồng dài hạn, kể cả các dịp cao điểm Lễ, Tết.
Cung cấp nguồn cung lớn ổn định cho cả mặt hàng tươi sống lẫn tôm hùm đông lạnh quanh năm.
Hỗ trợ công nợ linh hoạt cho các đại lý lâu năm, cung cấp đầy đủ giấy tờ kiểm dịch và hóa đơn VAT.
Tất cả các sản phẩm tôm hùm bông và tôm hùm xanh của chúng tôi đều được nuôi lồng bè trực tiếp tại vùng biển sạch tự nhiên của Vịnh Xuân Đài (Phú Yên) và Cam Ranh (Khánh Hòa). Được nuôi dưỡng bằng nguồn thức ăn tươi 100% và quy trình giám sát chặt chẽ, các con tôm hùm sống khi thu hoạch luôn đạt độ khỏe, vỏ mỏng, cơ thịt săn chắc dồi dào dinh dưỡng. Ngay cả khi chuyển thành dòng tôm hùm đông lạnh, sản phẩm vẫn giữ trọn vẹn hương vị biển nhờ quy trình cấp đông siêu tốc ngay sau khi vớt bể.
Để giữ được trọn vẹn vị ngọt đậm đà của thịt tôm hùm sống, khâu sơ chế đóng vai trò vô cùng quan trọng:
Ngâm tôm hùm bông hoặc tôm hùm xanh vào chậu nước đá lạnh khoảng 15 phút để tôm ngủ đông hoàn toàn, tránh bị rụng càng khi cắt thái.
Dùng bàn chải chà sạch phần bụng và các khớp chân dưới vòi nước chảy.
Dùng một chiếc đũa tre nhỏ chọc vào phần khớp nối ở đuôi để xả bớt phần dịch tiết, giúp thịt tôm khi chế biến được thơm, trắng và giòn ngon hơn. Quy trình này cũng áp dụng tương tự sau khi rã đông tôm hùm đông lạnh.
Tùy thuộc vào việc lựa chọn dòng sản phẩm, bạn có thể biến tấu thực đơn tiệc gia đình vô cùng phong phú:
Tôm hùm bông hấp nước dừa: Giữ trọn hương vị thượng lưu nguyên bản của dòng tôm hùm sống.
Tôm hùm xanh nướng phô mai đút lò: Vị béo ngậy quyện vào thớ thịt săn chắc, thơm lừng.
Tôm hùm đông lạnh cháy tỏi: Giải pháp tối ưu, siêu tiết kiệm nhưng hương vị vẫn đậm đà, đưa miệng.
Tiết canh tôm hùm: Món ăn độc đáo đổi vị dành riêng cho các dòng tôm sống size lớn.
Cháo đầu tôm hùm hạt sen: Tận dụng phần đầu tôm giàu gạch để nấu món cháo bổ dưỡng cho gia đình.
Hỏi: Nên chọn mua tôm hùm bông hay tôm hùm xanh thì ngon hơn?
Trả lời: Tôm hùm bông là dòng phân khúc cao cấp, kích thước lớn, thịt có độ ngọt thanh vượt trội và thường có giá tôm hùm cao hơn. Trong khi đó, tôm hùm xanh có size vừa vặn, thịt chắc, vỏ mỏng, mức giá mềm hơn, rất phù hợp cho các bữa ăn gia đình thông thường.
Hỏi: Chất lượng thịt của tôm hùm đông lạnh có bị bở không?
Trả lời: Hoàn toàn không. Các sản phẩm tôm hùm đông lạnh tại Tôm Hùm Việt là những con tôm vừa ngất trong bể kính, lập tức được đưa vào hệ thống cấp đông sâu $-40^circtext{C}$. Độ tươi ngon và chắc thịt đạt tới 85-90% so với tôm hùm sống, trong khi mức giá tôm hùm ngộp này lại rẻ chỉ bằng một nửa, rất kinh tế cho khách hàng.
Anh Quốc Bảo (Chủ chuỗi nhà hàng hải sản cao cấp tại TP.HCM): “Tôi thường chọn mua tôm hùm sống tại đây vì hàng rất đều size, đặc biệt là tôm hùm bông vỏ mỏng, nhiều thịt, khách ăn đều khen ngợi. Mức giá tôm hùm cực kỳ hợp lý so với thị trường.”
Chị Thu Hà (Chủ đại lý phân phối hải sản tại Đà Nẵng): “Nguồn hàng tôm hùm đông lạnh và tôm hùm xanh sống ở đây rất ổn định. Đóng thùng oxy đi tỉnh xa chuyên nghiệp, giao đến nơi tôm vẫn búng khỏe, tỷ lệ hao hụt cực thấp.”
Tôm Hùm Úc
Hình Ảnh Hoạt Động
Cách Chế Biến Tôm Hùm
Hội Người Nuôi Tôm Hùm
Ông Tổ Nghề Nuôi Tôm Hùm – Người Đầu Tiên Nuôi Tôm Hùm Tại Sông Cầu Phú Yên
