TÔM HÙM BÔNG SỐNG SIZE 1200-1400 GR/CON (KG)

Giới thiệu về Tôm Hùm Bông

Tôm hùm bông (Panulirus ornatus) là một trong những loại tôm hùm được ưa chuộng nhất ở Việt Nam và trên thế giới. Với ngoại hình bắt mắt và thịt ngon, tôm hùm bông không chỉ là món ăn cao cấp trong các nhà hàng sang trọng mà còn là một nguồn thu nhập quan trọng cho ngư dân và người nuôi trồng thủy sản.

Đặc điểm của Tôm Hùm Bông sống size 1200-1400 gr/con

Kích thước và trọng lượng

• Trọng lượng: Tôm hùm bông sống size 1200-1400 gr/con (1,2 – 1,4 kg/con) là loại tôm có kích thước lớn, phù hợp cho các bữa tiệc sang trọng hoặc các dịp đặc biệt.
• Kích thước: Tôm có chiều dài trung bình từ 30 đến 40 cm, với màu sắc xanh ngọc bích và các đốm trắng đặc trưng trên vỏ.

Chất lượng thịt

• Thịt tôm: Thịt tôm hùm bông rất săn chắc, ngọt và có độ dai vừa phải. Phần thịt chủ yếu tập trung ở phần đuôi và càng, đặc biệt là phần đuôi tôm có lượng thịt nhiều và thơm ngon nhất.
• Giá trị dinh dưỡng: Thịt tôm hùm chứa nhiều protein, omega-3, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe.

Quy trình nuôi và chăm sóc

Môi trường nuôi

• Nước biển sạch: Tôm hùm bông được nuôi trong môi trường nước biển sạch, đảm bảo không bị ô nhiễm bởi các chất thải công nghiệp hay sinh hoạt.
• Nhiệt độ: Nhiệt độ nước lý tưởng để nuôi tôm hùm bông dao động từ 25 đến 28 độ C, giúp tôm phát triển tốt và đạt kích thước lớn.

Thức ăn

• Thức ăn tươi sống: Tôm hùm bông được cho ăn các loại thức ăn tươi sống như cá, mực, sò, ốc, đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng và giúp tôm phát triển khỏe mạnh.
• Chăm sóc đặc biệt: Tôm hùm bông cần được chăm sóc đặc biệt, kiểm tra sức khỏe thường xuyên để phát hiện và điều trị kịp thời các bệnh lý.

Cách chế biến và thưởng thức

Chế biến

• Nướng: Tôm hùm bông nướng là món ăn phổ biến, thường được ướp với bơ tỏi hoặc sốt chanh leo, sau đó nướng trên than hoa cho đến khi tôm chín vàng.
• Hấp: Hấp tôm hùm bông với bia hoặc nước dừa, giữ nguyên hương vị tươi ngon của tôm.
• Lẩu: Tôm hùm bông cũng có thể dùng để nấu lẩu, kết hợp với các loại rau củ, nấm và bún tươi.

Thưởng thức

• Dùng kèm sốt: Tôm hùm bông thường được dùng kèm với các loại sốt như sốt me, sốt tiêu đen, sốt kem hoặc sốt bơ tỏi.
• Trang trí: Tôm hùm bông thường được trang trí đẹp mắt, phục vụ trên các đĩa sứ hoặc gỗ, tạo cảm giác sang trọng và hấp dẫn.

Kết luận

Tôm hùm bông sống size 1200-1400 gr/con là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc sang trọng hoặc những dịp đặc biệt. Với chất lượng thịt tuyệt hảo và giá trị dinh dưỡng cao, tôm hùm bông không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà còn góp phần nâng cao sức khỏe. Hãy thử ngay và cảm nhận sự khác biệt!