TỔNG KHO SỈ TÔM HÙM ĐÔNG LẠNH HÀNG ĐẦU

Xuất Xứ và Chất Lượng: Tôm hùm của chúng tôi được nuôi tại các vùng biển trong lành của Việt Nam, nơi có điều kiện tự nhiên lý tưởng cho sự phát triển của tôm hùm. Quy trình nuôi tôm được kiểm soát nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng cao nhất và sự tươi ngon của sản phẩm.

Đông Lạnh Ngay Tại Kho: Chúng tôi áp dụng công nghệ đông lạnh tiên tiến ngay tại các cơ sở nuôi tôm, giúp bảo quản độ tươi ngon và giữ lại hương vị tinh tế nhất của tôm hùm. Quy trình đông lạnh được thực hiện nhanh chóng để giữ nguyên độ tươi ngon và chất dinh dưỡng của tôm.

Sự Đa Dạng và Linh Hoạt: Chúng tôi cung cấp một loạt các sản phẩm tôm hùm đông lạnh để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Từ tôm hùm nhỏ xanh, tôm hùm đỏ đến tôm hùm gạch, chúng tôi cam kết mang đến cho bạn sự lựa chọn phong phú và linh hoạt.

Đảm Bảo An Toàn Thực Phẩm: Chất lượng và an toàn thực phẩm luôn được ưu tiên hàng đầu tại Công ty Tôm Hùm Việt. Chúng tôi tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm để đảm bảo rằng sản phẩm của chúng tôi là sự lựa chọn an toàn và đáng tin cậy cho mọi bữa ăn gia đình.

Đối Tác Tin Cậy Cho Nhà Hàng và Khách Sạn: Công ty Tôm Hùm Việt là đối tác lý tưởng cho những nhà hàng và khách sạn hàng đầu. Sự tươi ngon và chất lượng của tôm hùm chúng tôi sẽ làm tăng giá trị và chất lượng của mọi bữa ăn.

 CÁCH RẢ ĐÔNG TÔM HÙM ĐÔNG LẠNH

Rả đông tôm hùm đông lạnh một cách an toàn và hiệu quả là rất quan trọng để đảm bảo chất lượng thực phẩm được bảo quản. Dưới đây là hướng dẫn cách rả đông tôm hùm đông lạnh:

1. Chuẩn bị rả đông tôm hùm đông lạnh:

   • Tránh làm bẩn các bề mặt và vật dụng trong quá trình rả đông.
   • Đảm bảo tay bạn và môi trường làm việc sạch sẽ.

2. Chọn phương pháp rả đông tôm hùm đông lạnh:

   • Rả đông tôm hùm có thể được thực hiện trong tủ lạnh, dưới nước lạnh, hoặc bằng việc sử dụng lò vi sóng.
   • Rả đông trong tủ lạnh là phương pháp an toàn nhất, nhưng mất nhiều thời gian hơn.

3. Rả đông tôm hùm đông lạnh bằng tủ lạnh:

   • Đặt tôm hùm trong túi chống thấm nước hoặc container kín đáo để tránh làm ướt thực phẩm khác.
   • Đặt túi tôm hùm trong tủ lạnh ở nhiệt độ dưới 4 độ C (40 độ F).
   • Rả đông trong tủ lạnh có thể mất từ vài giờ đến một đêm tùy thuộc vào kích thước và độ dày của tôm.

4. Rả đông tôm hùm đông lạnh dưới nước lạnh:

   • Đặt tôm hùm trong túi chống thấm nước và đặt nó trong một bát lớn hoặc chậu.
   • Mở vòi nước lạnh và để nước chảy nhỏ dọc theo túi tôm.
   • Thường xuyên kiểm tra và đảm bảo nước luôn lạnh để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.

5. Rả đông tôm hùm đông lạnh bằng lò vi sóng:

   • Đặt túi tôm hùm trong lò vi sóng, nhưng hãy loại bỏ hoặc mở túi chống thấm nước để tránh sự nóng lên.
   • Sử dụng công suất rả đông hoặc chế độ rả đông mức thấp để tránh làm nóng quá mức và làm tổn thương tôm.

6. Kiểm tra độ tươi ngon của tôm hùm đông lạnh sử dụng ngay sau khi rả đông:

   • Sau khi tôm hùm đã được rả đông, hãy kiểm tra mắt, màu sắc và mùi để đảm bảo chúng vẫn tươi ngon.
   • Sử dụng ngay sau khi rả đông để tránh sự phát triển của vi khuẩn và giữ nguyên chất lượng thực phẩm.

Nhớ rằng, tùy thuộc vào kích thước và loại tôm hùm, quy trình rả đông có thể thay đổi. Luôn tuân thủ các hướng dẫn cụ thể của nhà sản xuất khi rả đông thực phẩm.