Những món ăn tôm hùm bông của các quốc gia khác nhau như nào ?

Tôm hùm bông là một món ăn phổ biến trên toàn thế giới. Nó được làm từ tôm hùm tươi sống và các loại nguyên liệu khác nhau, và có thể được làm thành nhiều món ăn khác nhau. Những món ăn tôm hùm bông của các quốc gia khác như thế nào có thể được phân loại theo nhiều cách khác nhau.

Ở Trung Quốc, tôm hùm bông tại Trung Quốc là món “Tôm hùm bông chiên xù” (Crispy Fried Lobster with Panko).

Món này được làm bằng cách tẩm tôm hùm bông vào hỗn hợp trứng, bột chiên xù

và bột Panko (bột mì Nhật), sau đó chiên giòn và trang trí với rau thơm và sốt chấm.

Món Tôm hùm bông chiên xù có vị ngọt, thơm, giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong.

Đây là một trong những món ăn đặc biệt của vùng Đông Bắc Trung Quốc và được đánh giá cao về hương vị và cảm giác thưởng thức.

Ở Nhật Bản, Sashimi tôm hùm bông là một món ăn Nhật Bản được làm từ thịt tôm hùm tươi sống

Được thái mỏng và sắp xếp trên một đĩa trang trí đẹp mắt.

Tôm hùm được tẩm vào đá lạnh trước khi cắt để giữ cho thịt

tôm tươi sống và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Sashimi tôm hùm thường được ăn kèm với nước tương,

wasabi và gừng tẩm mặn.

Người ta thường cho thêm một ít wasabi vào nước tương

để tăng thêm hương vị đặc trưng và độ cay.

Gừng tẩm mặn có chức năng làm sạch vòm miệng trước khi ăn, giúp tận hưởng hương vị tươi ngon của tôm hùm. Sashimi tôm hùm là một món ăn rất được ưa chuộng trong ẩm thực Nhật Bản và được coi là một trong những món sashimi cao cấp bởi hương vị ngọt, béo và thơm của thịt tôm hùm tươi sống.

Ở Hàn Quốc, Sushi tôm hùm bông (Eobi Sushi) là một món ăn Nhật Bản nhưng cũng được yêu thích và phổ biến ở Hàn Quốc.

Để làm sushi tôm hùm bông, thịt tôm hùm tươi được chế biến và cắt

thành các miếng vuông nhỏ, sau đó được bọc trong cơm sushi trộn với giấm và đường.

Thịt tôm hùm bông thường được phủ trên mặt của mỗi miếng sushi trước khi được chế biến.

Ở Hàn Quốc, sushi tôm hùm bông thường được trang trí với rau diếp, hành lá và hạt tobiko (trứng cá muối) để tăng thêm màu sắc và hương vị cho món ăn.

Sushi tôm hùm bông thường được ăn kèm với nước tương đen hoặc nước tương truyền thống Hàn Quốc (Ganjang) và wasabi để tăng thêm hương vị và độ cay. Món ăn này rất được ưa chuộng và thường được phục vụ trong các nhà hàng sushi và tiệm cà phê Nhật Bản ở Hàn Quốc.

Ở Thái Lan, Gỏi đu đủ tôm hùm bông (Som Tam Goong Sod) là một món ăn truyền thống và rất phổ biến ở Thái Lan.

Gỏi được chế biến từ đu đủ tươi, tôm hùm bông, tỏi, ớt, đậu phộng và nước mắm.

Để chế biến gỏi, đu đủ được băm nhỏ hoặc thái thành sợi,

sau đó trộn đều với phần thịt tươi sống của tôm hùm bông , tỏi, ớt,

đậu phộng rang và nước mắm.

Món ăn này thường được trang trí với rau thơm, cà rốt và rau xà lách.

Gỏi đu đủ tôm hùm bông có vị chua ngọt, mặn và cay, tạo nên một

hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Món ăn này thường được ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì và được

coi là món ăn nhẹ rất phổ biến tại Thái Lan.

Ở Việt Nam, Cháo tôm hùm là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được làm từ tôm hùm và gạo nấu chín.

Để chế biến cháo tôm hùm, tôm hùm được tách thịt và càng,

vỏ được đập dập và đun với nước để tạo ra nước dùng.

Nước dùng sau đó được đun sôi và thêm gạo nấu chín,

sau đó được nấu chậm lửa để tạo ra một món cháo thơm ngon, béo ngậy.

Cháo tôm hùm được phục vụ với các gia vị như hành lá, tiêu, dầu mè, ngò rí và một ít rau thơm.

Món ăn này có hương vị đậm đà, độc đáo và được coi là món ăn khá hạnh phúc tại Việt Nam.

Ngoài ra, cháo tôm hùm còn được coi là một món ăn bổ dưỡng và thường được ăn vào bữa sáng hoặc tối.

Tổng quan, món ăn tôm hùm bông của các quốc gia khác đều có vị ngọt ngào và thơm ngon. Nó cũng là một món ăn dễ làm và có thể được làm thành nhiều món ăn khác nhau. Nó cũng là một món ăn bổ dưỡng và có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác.

Bài viết liên quan:

Phân biệt các loại tôm hùm: Phân biệt các loại tôm hùm

 Các mô hình nuôi trồng tôm hùm từ xưa đến nay: https://tomhumviet.com/cac-mo-hinh-nuoi-trong-tom-hum-tu-xua-den-nay/

CÔNG TY CỔ PHẦN NUÔI TRỒNG VÀ CUNG CẤP TÔM HÙM VIỆT

Địa Chỉ : Phú Mỹ , Xuân Phương, Sông Cầu, Phú Yên

Kho hàng 1: 27/12 An Phú Đông 1, P. An Phú Đông, Q. 12, TP.HCM

Kho hàng 2: 115 Định Công Hạ, p Định Công, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

TK NGÂN HÀNG

– Sacombank 060085631181 Hồ Chí Minh , Nguyễn Thị Kim Quy

– Vietcombank 0071001007379 Hồ Chí Minh, Huỳnh Thành Công