Tôm Hùm Úc
Hình Ảnh Hoạt Động
Cách Chế Biến Tôm Hùm
Hội Người Nuôi Tôm Hùm
Lịch Sử Về Nghề Nuôi Tôm HùmTôm hùm việt nam
Tôm hùm Việt Nam là một loại giáp xác lớn thuộc họ Panuliridae, có nguồn gốc từ các vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới của Đông Nam Á. Chúng được đánh giá cao về hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao và giá thành không hề rẻ.
Có nhiều loại tôm hùm Việt Nam khác nhau, bao gồm:
Tôm hùm bông
Tôm hùm bông đây là loại tôm hùm quý hiếm nhất tại Việt Nam,
thường được tìm thấy ở các vùng biển phía Nam như Phú Quốc, Khánh Hòa.
Tôm hùm bông có kích thước lớn, vỏ màu xanh nâu, thịt trắng đục, ngọt và dai.
Tôm hùm xanh
Tôm hùm xanh loại này phổ biến hơn so với tôm hùm bông,
thường được tìm thấy ở các vùng biển miền Trung và miền Nam.
Tôm hùm xanh có kích thước nhỏ hơn tôm hùm bông, vỏ màu xanh lam, thịt trắng và ngọt.
Tôm hùm đỏ
Tôm hùm đỏ loại này có kích thước nhỏ, vỏ màu đỏ cam, thịt trắng và ngọt.
Tôm hùm đỏ thường được tìm thấy ở các vùng biển phía Nam Việt Nam.
Tôm hùm tre
Tôm hùm tre loại này có kích thước nhỏ, vỏ màu nâu sẫm, thịt trắng và ngọt. Tôm hùm tre thường được tìm thấy ở các vùng biển miền Trung Việt Nam.
Tôm hùm có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như nướng, hấp, luộc, rang muối, lẩu,...
Giá tôm hùm Việt Nam
Giá tôm hùm phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loại tôm hùm, kích thước, thời điểm mua và địa điểm mua.
Tôm hùm bông: Giá tôm hùm bông dao động từ 800.000 – 1.500.000 đồng/kg.
Tôm hùm đỏ:Giá tôm hùm đỏ dao động từ 300.000 – 500.000 đồng/kg.
Tôm hùm tre:Giá tôm hùm tre dao động từ 200.000 – 300.000 đồng/kg.
Mua tôm hùm Việt Nam ở đâu
Tôm hùm VN có thể mua được ở các chợ hải sản, cửa hàng hải sản và các nhà hàng hải sản. Hoặc mua từ các thương lái mua bán từ các ngư dân sẽ đảm bảo chất lượng tôm hùm ngon nhất.
Giá cũng sẽ được rẻ hơn so với các chợ hải sản hay cửa hàng hải sản đa số các cửa đều nhập từ các thương lái nên giá trị bán ra sẽ cao hơn so với giá thực tế mua lại từ các ngư dân.
Lưu ý khi mua tôm hùm Việt Nam
– Chọn mua tôm hùm tươi sống: Tôm hùm tươi sống có vỏ sáng bóng, chắc chắn,
không bị sứt mẻ. Thịt tôm hùm phải săn chắc, có màu trắng đục, có mùi thơm đặc trưng.
– Hỏi kỹ về nguồn gốc xuất xứ của tôm hùm: Nên chọn mua tôm hùm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng,
từ những vùng biển sạch.
– Chọn mua tôm hùm có kích thước phù hợp: Tôm hùm có kích thước vừa phải, không quá to hoặc quá nhỏ sẽ ngon hơn.
– Có thể mặc cả giá: Khi mua tôm hùm tại chợ hoặc cửa hàng hải sản, bạn có thể mặc cả giá để có được mức giá tốt nhất.
Tôm hùm là một loại hải sản quý hiếm và thơm ngon. Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn lựa chọn được những con tôm hùm tươi ngon và chế biến thành những món ăn ngon cho gia đình và bạn bè.
Xem thêm:
Tôm hùm : https://tomhumviet.com/tom-hum/
Cách hấp tôm hùm ngon chắc thịt: https://tomhumviet.com/cach-hap-tom-hum-ngon-chac-thit/
Tôm Hùm Sống Tại Hồ Chí Minh: https://tomhumviet.com/tom-hum-song-tai-ho-chi-minh/
